柠檬是一种很受欢迎的水果，而柠檬水更是人们所喜欢的饮品。

尤其是在炎炎夏日，喝一杯蜂蜜柠檬水，酸酸甜甜的，你顿时会感受到畅快淋漓之感，叫人忍不住直哆嗦。

此外，柠檬水还有很多的功效，其中美容的效果被广大女性所青睐。

柠檬水真的能美白吗？

网上有铺天盖地的言论，都说柠檬中含有丰富的维生素C，而维生素C是一种抗氧化剂，它能够淡化皮肤中的黑色素，这样就能达到美白的效果，这就是柠檬美白的逻辑了。

实际上，柠檬是真的可以美白的，只是没有传说中那种神效果。

要知道，皮肤的颜色与黑色素有关，而黑色素是由位于表皮基底层中的黑色素细胞分泌的，黑色素越少，皮肤就越白，所以说想办法减少黑色素就是变白的一种方法。

柠檬中的确含有维生素C，很多人认为维生素C是一种还原剂，可以将黑色素还原成无色的物质，所以说喝柠檬水就能使人变白。

不过维生素C会让人表白这一结论并没有绝对的科学依据，而且柠檬中的维生素C含量十分有限，在摄入体内之后主要由小肠吸收，然后随着血液运输到全身各处，所以最终进入到表皮基底的维生素C少的可怜，几乎不会影响黑色素的代谢。

所以说，柠檬水虽然不能对美白有药到病除，却也能锦上添花。

喝柠檬水用冷水还是用开水？

你也许会认为泡柠檬用冷水比较好，因为热水会破坏营养物质。

实际上，开水肯定是会破坏营养物质的，但是如果是温水的话，就没什么问题了。

柠檬中的维生素C并没有那么脆弱，即便是70度的水，维生素C的流失度也只有百分之40左右，而50度左右的水基本不会损耗维生素C，反而会更有利于溶解。

所以说，想要用柠檬泡水喝的朋友，完全可以用温水，效果会更好。

天天喝柠檬水，皮肤却变黑了？

我们上面也说了，柠檬对于美白没有说传说中那么夸张，如果要凭借吃柠檬来变白，那不知要吃多少柠檬才能达到效果，而且摄入体内的维生素C多了，会引发泌尿系统结石。

而天天吃柠檬则变黑得原因，是因为被太阳晒;当你的身体摄入维生素C时，就要注意避光了，维生素C是会被氧化的，被光照的影响下皮肤会出现返黑现象。

所以说，防晒才是变白的秘诀;春天的紫外线相当的毒，一不留神就会让人变黑。

喝柠檬水的注意事项

喝柠檬水的朋友们一定要记得多刷牙多漱口，免得柠檬汁酸性物质残留在牙齿，蛀牙的滋味可相当不好受。

一般来说，早上喝一杯柠檬水既可以清肠又可以减肥，不过空腹喝柠檬水是不利于健康的。

要知道人每天都需要摄取充足的蛋白质、维生素、各种微量元素以及适当的脂肪和其他物质，单靠柠檬水是远远不能满足人体的需求的。

而且多食柠檬会伤胃，还会影响消化，尤其是春天不宜多吃，夏秋季食用效果则比较好，还有喝柠檬水最少与正餐隔半个小时，不然会影响消化。

美国泌尿学会年会上公布的研究成果也表明，常喝含柠檬汁的饮料可提高尿中的柠檬酸酯水平，该化学物质能预防尿中的矿物质在肾内形成结晶体即肾结石。