丝瓜是我们日常生活中比较熟悉的一种蔬菜了，丝瓜表面粗糙，形状细而长，一般生在每年的7、8月份，在我国的南北都有种植，丝瓜含有蛋白质，脂肪、维生素等多种营养物质以及我们人体所需的各种微量元素。我们知道丝瓜是一道很美味的蔬菜，那么他的花呢？是否也能食用。丝瓜花可以吃吗？具体有哪些作用?那就来深入挖掘下吧！

丝瓜花的药用价值：

其实丝瓜花吃了可以吃以外还可以做药用价值，丝瓜花不仅可以清热解毒还可治疗肺热咳嗽以及喉咙痛，治痔疮，同时也可起到泻火的作用。在食用同时丝瓜花的功效与作用已经发挥了巨大的作用，常吃丝瓜花可以提高人体免疫力，预防疾病，延缓衰老。

1、可以清热解毒

丝瓜的花是属凉性的，所以可以很好的帮助我们清热解毒，它的花还可以用来镇咳平喘，对于有咽喉病的人来言，食用丝瓜花将是一种最好的选择。

2、治疗偏头痛

体验过偏头痛的人，都知道那种滋味有多难熬，更为糟糕的是，还没有什么针对药，这时就建议大家可以去食用一些丝瓜花，因为很多的实验证明，它里面的一些成分可以成功的对抗头痛的产生，减轻疼痛给我们带来的痛苦。

3、治疗外伤和肿痛

将丝瓜花熬制成糊状，然后直接外敷在受伤的地方，其效果非常好。而且丝瓜花还比较的便宜，是每个家庭都有可以享用。

食用丝瓜花常用方法：丝瓜花茶饮

丝瓜花10克，蜂蜜20克。

有轻微止血和消炎作用。

甘、微苦，寒。

清热解毒。治肺热咳嗽，咽痛，鼻窦炎，疔疮，痔疮。

内服：3~9克/次，煎汤。外用：捣敷。

1、咳喘：丝瓜花30)克，蜂蜜30克，混匀，隔水炖熟，分2次服食。功能消痰平喘。

2、鼻窦炎：丝瓜花30克，辛夷10克，分3次用沸水冲泡，代茶服。功能消炎利咽。

3、外伤出血：丝瓜花30克，捣烂如泥，加糖少许，沸水冲泡，代茶饮。功能凉血止血。

4、疮疖，痔疮：丝瓜花20克，槐花10克，混匀，分3次用沸水冲泡，代茶饮。功能消炎化脓。

脾胃虚寒者慎服。