植物历来都蕴含着丰富的象征意义。古往今来，中国的文人墨客通过植物的某些特征、姿态、色彩给人不同的感受而进行艺术创作，来表达某种思想感情或某一意境。

水仙

水仙冰肌玉骨，清秀优雅，仪态超俗，雅称“凌波仙子”。

水仙开花于新春佳节之际，被视为新岁之瑞兆，也是吉祥之花。

陈洪绶水仙灵石图

陈半丁水仙

吴昌硕水仙

齐白石水仙

张大千《水仙图》

李苦禅水仙