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说起捻子，估计在企石农村生活过的小伙伴，印象都非常深刻。小时候经常摘的捻子企石人你还记得吗？又到吃捻子的时节了。记得小时候在家乡很爱吃捻子，家乡的捻子长得满山遍野都是在山上砍柴，在坡地上锄地，看到捻子花刚开，就天天盼着吃捻子。

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如今的捻子已不同往昔了身价暴涨，你有钱可能也买不到呢最近在广东地区，捻子身价不断暴涨，普通村民采摘最原始的捻子售价目前大概10元一斤，但是如果经过筛选、包装、打品牌等，在某宝上面最贵可以卖到元/斤

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不仅如此，因为捻子全身是宝，用于园林绿化、生态环境建设、是山坡复绿、水土保持的常绿灌木。如果将其做成特色盆栽，某宝上捻子果10年苗，其盆栽价格更是达到元/斤

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学名叫“桃金娘”，又叫棯子果，英文名：myrtle。

在东莞，生长在偏酸性土壤的山岗上，我国南方各省皆有分布。

成熟果可食，也可酿酒，是鸟类的天然食源。

//桃金娘这个名字听起来非常“个性”它的名字来历有两种说法

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从农历六月开始就已经开始有捻子成熟了熟透了捻子呈紫黑色大约手指头般大小味道甘甜，非常好吃▼不仅如此，开花时漫山遍野都是粉色它开的花和桃花很像美丽极了！

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不过你别以为桃金娘只是山里普通的野果只负责好吃它其实全身都是宝呢

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捻子全身是宝//很多人都仅仅把它当作一种普通的野果，其实它很了不起的。捻子非常非常滋补，能补血安胎。有些朋友贫血啊，病后体虚啊，神经衰弱啊，耳鸣啊，多吃它，效果非常棒！//

果实

不仅对补血，滋养，安胎有很好的疗效还能用于贫血，病后体虚神经衰弱，耳鸣，等不适症状叶子

用于急性胃肠炎，消化不良，痢疾外用治外伤出血根部

用于急、慢性肠胃炎，胃痛，消化不良，肝炎痢疾，风湿性关节炎，腰肌劳损功能性子宫出血，脱肛，外用治烧烫伤根含酚类、鞣质等等有治慢性痢疾、风湿、肝炎及降血脂的功效如果捻子吃不完也没关系捻子还能制作成捻子酒口感甜甜的，非常好，不仅能补血还是“男人的加油站、女人的美容院”

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捻子酒的制作方法

方法1：

生泡法

把采摘来的捻子洗干净，晾晒后加入白酒直接浸泡，这是最简单的一种浸泡法，如果想喝快点，甚至可以把捻子捣烂，让鲜果汁跟酒液充分的混合。

方法2：

三蒸三晒法

1、采摘或购买新鲜的捻子；

2、用蒸笼蒸煮捻子，晒干，反复三次，即捻子要三蒸三晒。去除捻子一种怪味；

3、以十斤米酒泡1斤捻子干的比例将酒与捻子干浸泡于容器中；

4、密封储存，四个月后即可开封食用。

方法3：

发酵法

把捻子洗净蒸熟，晾晒后放进消毒好的容器里，捣烂，拌入甜酒曲（本地俗称酒饼）密封，发酵两至三天后即可过滤捻子汁液饮用。

小时候许多农民会挑成色好的捻子到集市上卖但是现在已经很难看到了甚至都很难吃到了

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真的没有想到以前农村孩子摘的野味到了今天居然成了抢手货以前放暑假的时候，漫山遍野地跑看到捻子成熟，就带上几个小伙伴尽情摘捻子，是企石人最有童年回忆的一种野果不管岁月怎样变迁永远是人们最美好的回忆趁着这段时间记得喊上几个伙伴一起寻找儿时的记忆和儿时的味道喔！

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