碰碰香是一种多年生的草本植物，如同其名，因触碰后可散发出令人舒适的香气而享有“碰碰香”的美称。

它散发出的气味如薄荷，又略带类似苹果的香甜味。

闻起来令人很是舒适自然。

仿佛有一种别样的、不可言说的魔力，可以让人瞬间忘却了烦恼、忧愁。

碰碰香的外形美观，具有很高的观赏价值。

它能够吸附包括甲醛、氨气、二氧化硫在内的多种有害气体，起到净化空气的作用。

它的茎为棕色（新茎嫩绿），叶片为卵圆形、光滑且有细小绒毛，边缘有钝锯齿。

花开的时候十分别致，花近于伞形，白色。整体清新雅致，气质别具一格。

像是一个静默无闻的绿色使者，又略带些许小巧可爱之感。

既不似牡丹那般熠熠生辉、耀眼夺目，又不似海棠那般气质雍容。

却又永远不会黯然失色，始终秉持一抹鲜绿。

无论是放在阳台、电视柜、书桌，还是悬挂在室内，都能起到很好的装饰、点缀作用。

别看它看似平淡无奇，但是它的作用和用途却很多。

除了能净化空气，还有提神醒脑，清热解暑，驱避蚊虫的功效。

碰碰香的叶片不但能泡茶、酒，还能煲汤，炒菜，凉拌，是非常好的佐餐食材选择。

此外它还可以制成香料、香精使用。

如果细心留意，你就会发现：在西餐店中就常见它的身影。

碰碰香好养吗？

常看到一些花友在交流养花技巧时说自家养的碰碰香，叶片干瘪泛黄，一副病态，总也养不好。

这是怎么回事呢？

其实要想养好碰碰香，并不困难。

碰碰香就如同多肉一般，喜欢阳光，疏松肥沃并且排水良好的土壤。

但是较不耐寒，对水分需求较低，且不喜欢湿润的环境。

过于湿润的环境，很容易导致其烂根而产生死亡。

因此要想养好碰碰香，减少浇水量是很重要的。

当发现碰碰香叶片打蔫时，仅需适量喷洒，保持土壤的浸润即可。

此外，还应注意在平日的养护时，做好保温和通风的工作。

尤其是在冬季的时候，需要使室温保持在5℃以上。

虽然碰碰香很耐阴，但是也要尽可能的将它放在阳光充足（非直射）的地方。

缺少阳光光照，碰碰香的叶片就会变薄，产生干瘪的现象，失去美观；只有在接受充足光照后，叶片才会变得饱满、肉质感十足。