中国质量检验协会净水设备专业委员会

中国水利企业协会脱盐分会

江苏省净水设备制造行业协会

全国卫生产业企业管理协会净水产业分会

中国净水网净水全媒体旗下专栏

指定信息发布平台

十多年前，农夫山泉和娃哈哈打得不可开交。

农夫山泉老板心生一计：年4月下旬，农夫山泉在央视及多处地方电视台播出一则别出心裁的广告：“水仙花生长对比试验”，广告中，两组水仙花分别用纯净水和农夫山泉天然水浇灌。一周后，用农夫山泉天然水浇灌的水仙花根长3厘米，而用纯净水浇灌的仅长1厘米。“现在我们知道该喝什么水了吧！”此时，字幕上还出现：养生堂宣布，停止生产纯净水，全部生产天然水。

5月25日，养生堂又在各媒体上宣布，将出资一百万，发起“全国青少年争当小小科学家活动”，让孩子们从小就懂得，什么样的水对生命更有益。

眼看营销策划及宣传攻势旗开得胜，销售形势一片大好，农夫老板兴高采烈，志在必得！

面对农夫咄咄逼人的攻势，娃哈哈老板寝食不安，召集部下连日开会，苦思良策！

一个偶然的事件（是偶然事件，还是娃哈哈的营销策划，至今尚是个谜？），使形势出现了意料不到的翻转：有一位小朋友在报上讲，他把二组水仙花分别用大粪水和农夫山泉天然水浇灌，发现用大粪水浇灌的水仙花根更长、长得更旺盛。他问农夫老板，那是不是该喝大粪水更好呢？

当然，即使大粪水中所含的矿物质和微量元素再多，水仙花能喝，能促进生长，人也是不可能去喝大粪水的。于是，这个“小小科学家活动”，当然也就只好偃旗息鼓、寿终正寝了！

毫无疑问，在吸取营养的来源及方法上看，人和植物完全是二码事。

当然，这位小朋友其实还不懂得，有关无机物和有机物的分类，有关食物链的理论。

我们在中学都学过化学吧？都知道世界上所有物质都可以分为无机物和有机物二大类吧？

当然，矿物质也分为无机矿物质和有机矿物质二类。

食物链理论：只有活着的植物或微生物才能从水中或土壤中吸收并利用无机矿物质，使之转化为有机矿物质，再为动物或人所利用。而天然水中的矿物质是以无机矿物质的形式存在的，人体基本是几乎无法吸收的。即使是有机矿物质，人对动物性食物与植物性食物内的有机矿物质的吸收率也不一样。例如：锌，人体对水中的无机锌的吸收率仅1～2%；对植物性食物中的有机锌的吸收率约10～20%；对动物性食物中的有机锌的吸收率可达20～30%。

下图很好地描绘了有关食物链理论的全过程。

上图解释：天然水（河水、湖水、水库水、井水）和自来水中，含有的是无机矿物质，人是无法直接吸收和利用的。只有通过植物或微生物才能吸收利用天然水中的无机矿物质，并转化成植物型有机矿物质，而植物型有机矿物质是人类可以直接吸收和利用的。当食草动物吃了青草、蔬菜或饲料后，会吸收和利用它们所含的植物型有机矿物质，并转化为动物型有机矿物质，动物型有机矿物质可以更好地为人类吸收利用，吸收率会更高一些。最后，食肉动物所含的当然也是动物型有机矿物质，能为人类吸收利用。。

实践证明：

（1）钙：我国北方地下水多为硬水，煮水壶内的一层厚厚的水垢即为明证。但水中是无机钙，人体吸收率很低，虽长期、大量喝这种无机钙含量很高的水，人仍然可能缺钙，仍需补钙。

补钙药物为乳酸钙、葡萄糖酸钙等有机钙。

日本、欧美等国，人们习惯喝牛奶，牛奶中含有机钙，吸收率高，因此不缺钙，毋须补钙。

（2）锌、铁：过去自来水管多为镀锌铁管，水中含大量的无机铁和无机锌，早晨从龙头中放出的水开始时是黄黄的即为明证。长期、大量喝这种无机锌、铁含量极高的水，仍可能缺铁和缺锌，仍需补锌、铁。

补锌、铁药物为葡萄糖酸锌片、锌硒宝片、三代蛋白锌，多糖铁、乳酸亚铁、蛋白琥珀酸铁、右旋糖酐铁等有机锌、铁。

当然，天然水中的无机矿物质，人体也是基本无法吸收的。

净水论坛是

经销商的良师益友！

导购员的销售工具！

业务员的培训教材！

行业人的参考资料！

净水论坛-净水行业专业移动资讯平台！

目前+人已