鲍鱼还可称之为海耳、鳆鱼、镜面鱼、九孔螺、将军帽、白戟鱼、阔口鱼、白冀等。随着人们的生活水平的提高，鲍鱼已经不再是陌生而又遥远了，鲍鱼已经深受人们的喜爱；大家应该都听说过吧，不过呢，鲍鱼相对比较贵重，鲍鱼是非常名贵的“海珍品”之一，自从古代留传至今，已被人们广泛视为海味珍品的冠军，被誉为海洋“软黄金”。

5，儿童及过敏者慎食；

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