说起芭乐，也许大家不是很熟悉

但说到番石榴

想必大家都会比较清楚了

其实芭乐就是番石榴的另一种叫法

它富含维生素C

很多人都爱它那甘甜的味道

那么对于番石榴，你们了解多少呢？

“番石榴”

番石榴属桃金娘科植物，多种植于热带地区或者亚热带地区。果供食用；叶含挥发油及鞣质等，供药用，有止痢、止血、健胃等功效番石榴树很容易种植，在农村里，很多人家门口边都会种上一两棵番石榴树。

市场里的番石榴大小不一

形状有圆也有长

番石榴主要有红白两种心

“番石榴”的种类

红心番石榴的甜度和口感

相对于白心番石榴甜嫩一些

气味更浓郁些

红心的番石榴果肉厚，爽脆嫩滑

看着就很有食欲

翠绿色、个大的

一般都是清脆甘甜的白心

口感清爽，入口香甜脆爽

“番石榴”的价值

食用价值

番石榴本身富含丰富的营养成分，其中蛋白质和维他命C的含量尤其的高，另外还含有维生素A、B以及微量元素钙、磷、铁、钾等。

常吃可以补充人体所缺乏的营养成分，可以强身健体提高身体素质。比起苹果，番石榴所含有的脂肪少38%，卡路里少42%。

药用价值

番石榴叶甘、涩、平，收敛止泻，止血。用于泄泻，痢疾，小儿消化不良。鲜叶：外用于跌打损伤，外伤出血，臁疮久不收口。

番石榴的叶片和幼果切片晒干泡茶喝，可辅助治疗糖尿病等等。在一些地区，晒干番石榴叶，用开水沖泡可当凉茶饮，健脾胃，唇齿留香，一年四季男女老少皆可饮用，小儿消化不良腹泻可做辅助治疗饮用。

“番石榴”的吃法

番石榴吃法有很多，生食吃法最普遍鲜果洗净（免削皮）即可食用。而在我们湛江，则喜欢在番石榴上撒上酸梅粉再吃，口感会更甜。

或者使用家庭式果汁机，自制原汁、原味番石榴果汁。

番石榴果实不但可以鲜食，还可以加工为果汁、果酱、果脯，同时还可制作成盆景，具有广阔的市场前景。

没想到小小的番石榴

好处居然有这么多

但小微也要提醒大家

吃番石榴需要注意的事项哦

小贴士

1、番石榴好吃，可不能多吃哦，吃之前可以先放到淡盐水中泡上几分钟，这样不仅能更加干净，而且还能让番石榴的果肉更加新鲜。

2、儿童及有便秘习惯或有内热的人不宜多吃。肝热的人应慎防便秘，因为番石榴具有收敛止泻作用。